营养美味的几道家常菜,荤素搭配营养美味,家中待客必备


青椒炒牛肉

实践

1.将牛肉洗净切成碎片。把它放在一边,然后挤出水。

2.将青椒洗净切成碎片。将生姜切成碎片。将大蒜切成泡沫。

3.挤压用水切碎的牛肉,加入酱汁,陈年酱,牡蛎油和淀粉。混合均匀,腌制一段时间。用油重新加热锅。将切好的牛肉倒入速火中,炒几次。

4.安装到托盘中。

5.在火锅中加入油,加入大蒜和青椒,加入盐,一起炒。

6.倒入牛肉,快速炒。牛肉可以打破并放入锅中。

用胡萝卜炒碎肉

配料:300克猪肉,2个胡萝卜,油,盐,洋葱,姜,蒜,牡蛎油,酱汁

做法:

1.将瘦肉洗净,切成碎片,加入盐和淀粉,腌约5分钟。将胡萝卜切成小块,将葱切成小块,大蒜压碎,姜切丝。

2.加热锅中的油。将大蒜和葱倒入锅中,将其炒至香味。将碎肉放入油锅中,炒,褪色,然后加入切好的胡萝卜,均匀地炒。

3.倒入少许盐,酱汁和牡蛎油,炒至味道。在干净的水中烘烤3分钟。在离开锅前撒上一些洋葱。

酸菜鱼配青椒

200克泡菜,1个葱,2匙盐,10克干辣椒,1匙料酒,5片大蒜,20克青椒,2匙胡椒粉,1匙淀粉,4升植物油

实践

1.将切好的鱼放入盘中。将鱼均匀地与葡萄酒,盐,淀粉和胡椒混合。腌10分钟。

2.青椒的量适当,将干辣椒切成段。

3.将油放入锅中,加热,加入青椒,然后炒洋葱

4.加入酸菜翻炒

5.加入水或骨头汤,煮沸,加入盐和胡椒约15分钟。

6.将腌好的鱼片倒入锅中煮熟。尽量不要翻转它们。煮沸后,炖一会儿。

7.将腌好的鱼片倒入锅中煮熟。尽量不要转动它们。煮沸后,炖一会儿。

8.将油加热到干净的锅中,将红辣椒直接放入油中。

9.将热油倒在上面。